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Las Caballadas son una de las más curiosas fiestas azorianas, ocurriendo el día de San Pedro. La fiesta incluye un desfile a caballo, que parece haber sido inspirado en los torneos medievales. Los caballeros, lanceros, carpinteros y corneteños vestidos de blanco con capas y franjas rojas, montados en caballos, se concentran junto al Solar de Mafoma, casa del siglo XVIII, e inician una cabalgata al sonido de cornetas, detrás del "rey" o mayoral, un personaje de largas barbas